Sonnenblumenöl
Diese Sonnenblumenöl aus der Solinger Mühle wird aus kontrolliert biologisch angebauten und geschälten Sonnenblumenkernen durch kalte Pressung gewonnen. Sein Gesundes Potential enthält es vor allem durch einfach bzw. mehrfach ungesättigte Fettsäuren sowie Vitamin A, E (Tocopherol) und Lecithin.
Sonnenblumenöl ist ein bekömmliches Speiseöl und wegen seines milden und angenehmen Geschmacks sehr beliebt. Es eignet sich besonders für Salaten, über warmen Gerichten oder zum Ölziehen. Zum Braten ist das Sonnenblumenöl auf Grund des hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht geeignet.
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