Viele gesundheitliche Beschwerden hängen mit einem gestörten Säure- Basenhaushalt zusammen. Maria Lohmann erklärt in ihrem Buch die Auswirkungen von Säuren und Basen auf das Magen Darmsystem, den Stoffwechsel, die Muskeln, Knochen und Gelenke, auf das Herzkreislaufsystem, die Psyche und das Immunsystem. Einfache basische Rezeptvorschläge runden dieses kleine „Nachschlagewerk“ ab.
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