Handbuch Nährstoffe - Burgerstein

Ein wichtiges Nachschlagewerk über Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, Aminosäuren , Fette und sekundäre Pflanzenstoffe , die wichtig und tlw. lebensnotwendig für unseren Körper sind.

Folgen von Mängeln und Überdosierungen werden dargestellt und Tipps zur Ernährung und Dosierungsempfehlungen gegeben. Dieses Buch sollte in jeder Praxis , die orthomulekular und mit FMD arbeitet vorhanden sein.

(Dr. Michael Worlitschek u. Peter Mayr, Haug-Verlag)

In dem kleinen handlichen Einkaufsführer wird die Wichtigkeit des Säure-Basen-Haushalts für die Gesundheit im theoretischen Teil erklärt. Danach erfolgt eine ausführliche Lebens-mittelübersicht mit Hinweise, welche Auswirkungen einzelne Lebensmittel auf den Säure-Basen-Haushalt haben.

Basische Grundrezepte, Menüvorschläge unter Berücksichtigung des Säure-Basen-Haushaltes sowie Hinweise zum Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln aller Art runden dieses Buch mit wertvollen Basisinformationen für das Säure-Basen-Gleichgewicht ab.

Der Basen Doktor - Maria Lohmann

Viele gesundheitliche Beschwerden hängen mit einem gestörten Säure- Basenhaushalt zusammen. Maria Lohmann erklärt in ihrem Buch die Auswirkungen von Säuren und Basen auf das Magen Darmsystem, den Stoffwechsel, die Muskeln, Knochen und Gelenke, auf das Herzkreislaufsystem, die Psyche und das Immunsystem.
Einfache basische Rezeptvorschläge runden dieses kleine „Nachschlagewerk“ ab.

Das Säure-Basen-Kochbuch - Maria Lohmann

Als ideale Ergänzung zum „Basen Doktor „werden in diesem Buch von Maria Lohmann über 140 Rezepte für eine basische Ernährung mit einer Säure- Basen Lebensmittel Tabelle und individuellen Tages- und Wochenplänen zum entsäuern beschrieben

Die 50 besten Säurekiller - Maria Lohmann

Einfache und praktische Tipps zur schnellen Entsäuerung im Alltag

Stumme Entzündungen sind die Ursache für sehr viele Erkrankungen.In dem kleine Nachschlagewerk werden die 50 besten Entzündungskiller aus orthomolekularer Medizin und Ernährung aufgezeigt

von Sigrid Jäger

Die Autorin hat in dem kleinen, kostengünstigen Buch schnell umsetzbare und preiswerte basische Rezepte zusammengestellt. . Dabei spielt auch Dinkel als besonderes Getreide für den Säure- Basenhaushalt eine große Rolle. Die Erklärung zu einzelnen Lebensmitteln, Kräutern und Gewürzen ist sehr hilfreich in der täglichen Küche.